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PAL-Patissier迷你數顯糕點糖度計- 詳細介紹：
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糕點糖度計’是專門為制作糕點而設計的產品. 這款是雙標度折射儀,以BRIX（糖度）與糖Baume(糖波美度) 為其標度. Baume(糖波美度)是做糕點時,特別是做糖水時使用的標度.BRIX的測量范圍為0.0～85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用. 可適用于測量水果的糖度, 管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動溫度補償功能及可沖洗的防水功能.
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型號
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PAL-Pâtissier
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貨號
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4508
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測量范圍
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糖度( Brix )
0.0 至 85.0 % 糖Baume(糖波美度) 0 至 45° |
溶解值
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糖度( Brix ) 0.1 %
糖Baume(糖波美度) 1° |
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測量準確度
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糖度( Brix )±0.2 %
糖Baume(糖波美度) ±1° |
環境溫度
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10 至 40°C
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測量溫度
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10 至 100°C
( 自動溫度補償 ) |
樣本量
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測量時間
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3 秒
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電源
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2 × AAA 電池
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國際保護等級
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IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用
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尺寸重量
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55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量)
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